
Tata Boga
Tata boga di SMK PASKITA GLOBAL adalah kompetensi keahlian dibidang produk dan jasa . Kompetensi keahlian tata boga menyiapkan tenaga trampil dan ahli untuk bekerja pada bidang pekerjaan yg dikelola oleh , hotel, catering, restoran atau rumah sakit, dan kapal pesiar. Serta menyiapkan SDM menjadi enterpreneur di bidang usaha penyediaan makanan dan minuman yang bertaraf nasional dan internasional.
Secara khusus program keahlian Tata Boga Membekali dengan berbagai keterampilan, pengetahuan dan sikap agar kompeten dibidang:
- Mengolah dan menyajikan makanan continental
- Mengolah dan menyajikan makanan indonesia
- Mengolah dan menyajikan produk pastry dan bakery
- Mengolah dan menyajikan produk cake dan kue indonesia
- Melayani makanan dan minuman baik di restoran atau dikamar tamu, serta menata meja makan dan meja prasmanan ( F & B service )
- Megolah dan menyajikan minuman non alkohol.
- Mengorganisir operasi pelayanan makanan dan minuman di restoran
- Mengorganisir pengolahan usaha boga
Komentari Tulisan Ini
Tulisan Lainnya
Kegiatan Uji Karya Tulis Tahun 2022/2023
Uji Karya Tulis adalah kegiatan rutin yang dilakukan SMK Paskita Global dalam rangka evaluasi serta penguasaan kompetensi peserta didik setelah melaksanakan kegiatan On The Job Training
Kegiatan Maulid Nabi Muhammad S.A.W Tahun 1444 H / 2023 M
Assalamualaikum wr wb. Alhamdulillahirobbil alamiin, kegiatan Maulid Nabi Muhammad S.A.W Tahun 1444 H / 2023 M di SMK Paskita Global telah terlaksana dengan baik dan lancar. Kegiatan
Youth Skill Foundation Gelar Lomba Cipta Menu Berbasis Sumberdaya Lokal dan Atasi Stunting
Youth Skill Foundation bersama Pratiwi Muda Indonesia selenggarakan lomba dan pelatihan kuliner berbasis potensi lokal di SMK Paskita Global, Cijantung, Jakarta Timur, Selasa (13/12/202
Program Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila Tahun 2022
Pada tahun ini, SMK Paskita Global telah mengadakan kegiatan Program Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) Tahun 2022. Kegiatan ini dilaksanakan selama 1 minggu di mulai pad
Selamat Hari Guru Nasional Tahun 2022
Peringatan Hari Guru Nasional bertujuan untuk menghormati peran dan jasa-jasa guru di Indonesia. Guru sebagai pendidik menjadi bagian penting yang tak terpisahkan dalam pemb
Tasyakuran Renovasi Gedung D SMK Paskita Global
Alhamdulillah, Puji Syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, Tuhan YME atas berkat dan karunianya pembagunan dan renovasi gedung D di SMK Paskita Global sudah pada fase tahap finishin
Kegiatan Hari Sumpah Pemuda Tahun 2022
SMK Paskita Global telah menyelenggarakan kegiatan upacara dalam rangka memperingati Hari Sumpah Pemuda Tahun 2022. Tema kegiatan ini kali ini adalah "Bhineka Tunggal Ika" Ke
Tes TOEIC Lanjutan SMK Paskita Global Tahun 2022
Selamat kepada siswa siswi SMK Paskita Global yang telah lolos ke tahap kedua dalam seleksi Tes TOEIC yang di selenggarakan oleh Direktorat SMK sejak tahun 2016. Ada berbagai manfa
Pelantikan Bantara Pramuka SMK Paskita Global Tahun 2022/2023
Kegiatan Pelantikan Bantara SMK Paskita Global telah dilaksanakan pada hari Rabu tanggal 20 September 2022. PENEGAK BANTARA adalah tingkatan Syarat-syarat Kecakapan Umum pertama dala
Sosialisasi Kegiatan Sekolah dan Siswa dengan Orang Tua / Wali
Kamis, 8 September 2022 SMK Paskita Global telah meneyelenggarkan acara Sosialisasi Program Kegiatan Sekolah di Tahun Ajaran 2022/2023 bersama seluruh orang tua/wali untuk kelas X sam